(2 porsjoner)

½ fersk ananas

1 stor banan

2 dl kokosmelk

2 dl ananasjuice

10 blader fersk mynte

eventuelt litt kokosmasse – hvis du vil ha mer kokossmak

Kjør alle ingrediensene i en blender eller en stavmikser til konsistensen er myk og fin.

Serveres straks.